Готовим.РУ Готовим.РУ Пасхальные рецепты

Новинка 29.4.2016

 
 

Утка с грушами в карамели

Утка с грушами в карамели

Утка прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, что уже доказано множеством рецептов. Добавляем резу...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Мачанка


Мачанка

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • свиные ребрышки (копченые или соленые) - 350г
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • домашняя колбаса - 200г
  • сметанный соус - 600г
для соуса:
  • мука - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • мясной бульон - 1 стакан
  • сметана - 1 стакан
 
 

Чтобы приготовить Мачанка необходимо:

Для соуса поместить на холодную сковороду муку и масло; постоянно размешивая, быстро обжарить муку и снять с огня. Влить бульон, перемешать, чтобы не было комков. Добавить сметану, перемешать, посолить и поперчить.

Ребрышки припустить в кипятке в течение 5 минут, обжарить на сковороде на растительном масле, переложить в горшочек. Добавить обжаренный до полуготовности лук, колбасу колечками, залить все сметанным соусом и тушить 5 минут.


фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
4 фото
4 фото
Слоеные трубочки Пшённая каша с сыром и яйцом Ребрышки в маринаде Соус из сыра с голубой плесенью (Blue Cheese Dip)
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Драники с мачанкой

Для приготовления мачанки копчености нарезать на небольшие кусочки, лук потереть на мелкой тёрке. Выложить копчёности и луковую массу на сковороду, по

Драники, фаршированные грибами

[p]Драники можно нафаршировать грибами (мясной, рыбный фарш не подходит, так как это продукты белковой группы). Для этого подготовленную картофельную

Драники десертные с маком

Мак залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 30 минут. Когда вода полностью впитается и мак разбухнет, добавить 1 ст. л. сахара, перемешать. Сы

Жур-заливайка

Картофель очистить, нарезать ломтиками, отварить и протереть. Лук нарезать и отварить. В полученный отвар добавить молочную сыворотку, картофель, дове

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама