Для рецепта Вам потребуются:
- вода - 2 ст.л.
- рисовое вино или сухой херес - 1 ст.л.
- имбирь - 1 см
- зеленый лук - 1 шт.
- морская соль - 1 ч.л.
- утка (нарезнная грудка) - 500г
- яйцо (хорошо взбитые) - 2 шт.
- кукурузная мука (крахмал) - 0.75 стакана
- арахисовое масло - 3 стакана
- кунжутное масло - 1 ч.л.
для соуса:
- китайский куриный бульон - 1.5 стакана
- рисовое вино или сухой херес - 3 ст.л.
- лимонный сок - 4 ст.л.
- коричневый сахар - 1 ч.л.
