Замесить крутое тесто из кукурузной муки. Одну половину теста положить в дуршлаг или на решетку, а другую смешать с сахаром и выложить ровным слоем сверху. Варить на пару 1 час на сильном огне. Готовый пирог украсить цукатами.
