Филе свиное фаршированное
Для рецепта вам потребуется:
- филе свиное - 200г
- чернослив - 20г
- яблоки - 30г
- масло сливочное - 15г
- крахмал - 5г
- сливки - 50г
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Филе свиное фаршированное необходимо...
Филе разрезают вдоль, отбивают, кладут на него размягченный чернослив и нарезанные дольками яблоки. Подготовленное мясо скатывают по длине куска и крепко перевязывают ниткой. Получившийся рулет обжаривают в сильно разогретом жире, солят, добавляют воду, поливают раствором крахмала в сливках и тушат до готовности.
Рулет освобождают от нитки, нарезают ломтиками толщиной 1,5—2 см, поливают соусом и подают с картофелем или рассыпчатым рисом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
10 фото
4 фото
9 фото
реклама
