Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Курица с жареным картофелем и шампиньонами в соевом соусе


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица (белое мясо) - 300г
    • картофель - 4 шт.
    • шампиньоны - 300г
    • помидоры черри - 100г
    • болгарский перец - 1 шт.
    • лук репчатый (красный) - 1 шт.
    • петрушка (зелень) - 1/2 пучка
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • соевый соус - 2 ст.л.
    • лимонный сок - 2 ст.л.
    • десертное вино - 1 ст.л.
    • крахмал - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Курица с жареным картофелем и шампиньонами в соевом соусе необходимо...

    Куриное мясо порезать кусочками, сбрызнуть смесью лимонного сока и вина, оставить мариноваться около 20 минут.

    Шампиньоны протереть влажной салфеткой, крупно нарезать. Картофель очистить, вымыть, нарезать дольками, болгарский перец нарезать соломкой, репчатый лук – кольцами.

    Кусочки курицы обвалять в крахмале, обжарить на сковороде в растительном масле до образования корочки и переложить на тарелку. В той же сковороде жарить картофель и грибы до готовности, добавить лук, жарить еще 5 минут. Полить соевым соусом, перемешать и снять с плиты.

    Курицу выложить на тарелку, гарнировать жареным картофелем с грибами, украсить болгарским перцем, дольками помидоров и зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование