Тандыр-нан
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 6 стаканов
- сухие дрожжи - 50-60г
- соль - 2 ст.л.
- вода - 1.5 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тандыр-нан необходимо...
Тесто готовят, как для таба-нан, несколько раз вымешивают. Из готового теста делают лепешки и дают ему окончательно расстояться 30-40 минут. После этого наносят на середину лепешки рисунок и выпекают в духовке при 200-220С.
Раньше эти лепешки выпекали в специальных печах-тандырах.
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
7 фото
9 фото
9 фото
8 фото
6 фото
10 фото
8 фото
реклама
