Бурито с бужениной и кукурузой
Для рецепта вам потребуется:
- репчатый лук - 200г
- растительное масло - 50-100г
- красный перец (молотый) - по вкусу
- паприка (молотая) - 1 ч.л.
- кукуруза в початках - 350г
- помидор - 350-400г
- буженина - 400-500г
- красная фасоль - 600г
- чеснок - 2 зубчика
- зелень - по вкусу
- тортильи (кукурузные лепешки) - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бурито с бужениной и кукурузой необходимо...
С початков кукурузы срезать зерна. Лук нарезать полукольцами и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Приправить лук красным острым перцем, паприкой и жарить, помешивая, до легкого зарумянивания. Добавить кукурузу, перемешать и готовить еще несколько минут. Сняв с огня, слегка остудить массу.
В это время нарезать помидоры и буженину мелкими кубиками. Смешать нарезанные продукты, добавить фасоль без сока, лук с кукурузой и чеснок, продавленный через пресс. Хорошо перемешать начинку.
Мелко порубить зелень. На каждую лепешку положить 2-3 ст.л.начинки, посыпать рубленой зеленью и завернуть конвертом. Готовые бурито с бужениной выложить на блюдо и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
