Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Испанский миндальный суп с виноградом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: комбайн, холодильник
  • Для рецепта вам потребуется:

    • миндаль (бланшированный, порезанный тонкими пластинками) - 85г
    • чеснок - 3 зубчика
    • хлеб белый (без корок) - 85г
    • уксус винный (красный или хересный) - 3 ст.л.
    • масло оливковое - 6 ст.л.
    • яйцо (желток) - 3 шт.
    • сахар - 2 ч.л.
    • вода (холодная) - 300 мл
    • виноград (крупный зеленый) - 18 шт.
    для украшения::
    • миндаль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Испанский миндальный суп с виноградом необходимо...

    Положить миндаль в миску и залить кипятком. Через 5 мин слить и переложить в кухонный комбайн.

    Перемешать в комбайне чеснок и хлеб с миндалем, порубить в комбайне в крошку. Добавить уксус, масло, яичные желтки и сахар и перемешать все в однородную массу.

    Не выключая комбайна, влить ледяную воду. Перелить в кувшин и поставить в холодильник как минимум на 30 минут или на ночь.

    Подавать: порезать миндальные орехи пополам и разделить его по шести тарелкам. Если нужно, добавить в суп перец и соль. Разлить по тарелкам и подавать сразу же.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование