Тайская кухня
Суп из свинины
свинина, оливковое масло, лук-порей, сельдерей (корень), кокосовое молоко, уксус, мускатный орех, перец молотый черный, соль
Суп из шпината и свинины
свиной или куриный бульон (крепкий), чеснок, шпинат (мороженный), свинина (мелко нарубленная), соль и глютамат натрия
Таиландский суп с огурцами и свининой
китайские грибы (сухие), куриный бульон, кукурузная мука, свинина (вырезка), соевый соус, рисовый уксус, огурцы (тонкими полосками), китайский салат (мелко нарезанный)
Конверты с цуккини и спаржей по-тайски
кукуруза (молодая), спаржа, лук-порей, цуккини, зеленый тайский соус (готовый), длиннозерный рис, кокосовое молоко
Суп с кокосовом молоком и вермишелью
кокосовое молоко, овощной бульон, рыбный соус, грибы шиитаке, рисовая вермишель (сухая), китайская капуста, тигровые креветки (очищенныхе), зеленый лук (порезанных), красный чили (очищенный и порезанный), бобовые ростки, тертый зеленый лук, несколько бобовых ростков и немного кориандра
Тайский салат с говядиной и виноградом
говядина (одним куском, 2.5 см толщиной), винограда (без косточек, красный или чёрный, порезанный пополам), чили (разрезанных пополам, очищенных от семян), чеснок, имбирь (корень, очищенный), кориандр, кориандр (свежезарезанный), мята, мята (свежезарезанный), тайский рыбный соус, цедра, лайм (сока), коричневый сахар (мягкий), лимонная трава (тщательно порезанная ), рокет салат (без стеблей), кунжутные семена (поджаренные), шнитт-лук (порезанный)
Тайский салат из лапши
рисовая лапша, растительное масло, чеснок (измельчите), лук репчатый (средняя, тонко нарежьте), овощной бульон, зеленый лук, брюссельская капуста (консервированные), арахисовая паста, кокосовое молоко (обезжиренное), салат зелень, кориандр (свежий, порежьте), лимон (выжмите сок), арахис (рубленый)
Утиные грудки по-тайски
утиные грудки, чеснок (раздавленный), коричневый сахар, сок лайма, соевый соус, соуса чили, растительное масло, сливовый джем, куриный бульон, соль, перец
Спаржа с красной пастой карри
спаржа (или зеленая спаржевая фасоль), растительное масло, красная паста карри, рыбный соус, вода, черный перец
Тайская заправка с лаймом
лайм (свежий сок), коричневый сахар, чеснок (мелко порезанный), красный чили (очищенный от семян и мелко порезанный), рыбный соус, кориандр (порезанные листья), лимонный сорго (мягкая внутренняя часть мелко порезанная), имбирь (кусочек свежий, тертый).
Тайская имбирная заправка
лук шалот, чеснок, соль, рисовый уксус, имбирь (свежий), соевый соус, кунжутное масло, кайенский перец, арахисовое масло,
Тайский салат с авокадо
авокадо, огурец, помидор, красный лук, зеленый лук, кинза, имбирь (свежий), сахар, растительное масло, рыбный соус, чеснок, лайм (цедра, сок)
Холодный суп с кориандром по-тайски
оливковое масло, репчатый лук (крупный, мелко порезанный), лук-порей (тонко порезанный), чеснок (тонко нарезанный), вода, цуккини (очищенный и порезанный), белый рис, лимонное сорго (кусок), лайм, кориандр (свежих листья и мягкие стебли), пюре чили (по желанию), соль, перец, мелко порезанный сладкий красный перец или чили для украшения.
Тайский куриный суп
масло растительное, лук зелёный, перец болгарский, куриная грудка, чили, молоко кокосовое (концентрат), вермишель, кориандр
реклама