Безе (меренги) с фруктами и ягодами
Безе с апельсином и миндалем
яйцо (белок), соль, сахар, лимонная цедра (натертая), апельсин, яйцо (белок), соль, сахарная пудра, миндаль (растертый), немного лимонной цедры....
Торт-безе "Пламенное сердце"
ягоды, сахар, ликер амаретто, вода, яйцо (белок), сахарная пудра, сыр рикотта (или нежирный творог), коньяк...
Ревень с безе
ревень, сахар, корица, ваниль, лимон, клубника, агар-агар, яйцо (белок)...
Горшочки с ревенем и меренгой
ревень, сахар, апельсин (тертая цедра), клубничное варенье, яйцо (белки, желтки)...
Пирог-безе с черникой
черника, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, цедра (тертая), яйцо, яйцо (белок)...
Меренги с фисташками, манго и киви
яйцо (белок), сахар, кукурузная мука, яблочный уксус, фисташки (очищенные, несоленые), ванильный экстракт, крем-фреш, манго (почищенные и порезанные), киви (порезать), фисташки (порезать, для посыпки)....
Десерт с черникой и лимоном с безе
сливки (жирные), молоко, лимон (только тертая цедра), яйцо (желток), сахар, круассан (раскрошенный), черника, яйцо (белок), сахар, ваниль...
Персики с меренгами
персик, малина, малиновое варенье, апельсиновый ликер, сахарная пудра, яйцо (белок), сахар...
Розовые меренги
мелкий сахар, листья герани (с ароматом розы), коричневый сахар, яйцо (белок), винный камень, жирные сливки, сахарная пудра, розовая вода...
Меренги «Белая гора»
двойные сливки, каштановое пюре (подслащенный), апельсиновый ликер «гранд марньер», безе (в форме гнезд), миндальные хлопья (подсушенные)...
Меренги с ягодами и взбитыми сливками
яйцо (белок), винный камень, сахарный песок, сахарный песок, жирные сливки, ванильная эссенция, марсала, черника, малина, ежевика, сахарная пудра....
Фруктовые меренги
ягоды (замороженные), сахар, цедра (мелко тертая), сок, миндаль (молотый), яйцо (белок), сахарная пудра...
Меренги с клубникой
мука пшеничная, миндаль (толченый), пудра сахарная, сахар ванильный, яйцо, масло сливочное, клубника, желе клубничное, сироп малиновый, бренди, яйцо (белок), фисташки (для украшения)...
реклама