Творожно-фруктовый кекс с лимоном и черносливом
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 200г
- сахар - 6 ст.л.
- сливочное масло - 50г
- яйцо - 2 шт.
- cметана - 1/2 стакана
- разрыхлитель теста - 1 пактик
- мука - 2 стакана
- лимон (цедра и сок) - 1 шт.
- ванилин - по вкусу
- печенье - 2 шт.
- чернослив - 50г
- яйцо (белок) - 2 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- орехи грецкие (молотые) - 1/4 стакана
- черешня - 3 шт.
- шоколад горький - 25г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожно-фруктовый кекс с лимоном и черносливом необходимо...
Для теста смешать яйца, сахар, творог с лимонным соком. Добавить сметану, растопленное масло, разрыхлитель, муку, цедру лимона.
Чернослив распарить, освободить от косточек, мелко нарезать.
Форму смазать маслом и обсыпать молотым печеньем. Выложить тесто. На тесто выложить чернослив. Поставить в духовку разогретую до 180С на 15 минут.
Белки взбить с сахаром до пиков, осторожно добавить молотые орехи, перемешать. Достать корж и смазать сверху белково-ореховой массой, украсить 3-мя черешенками, поставить в духовку ещё на 15-20 минут.
Шоколад растопить на водяной бане. Достать кекс из духовки и дать немного остыть. Смазать верх шоколадом,используя кисточку.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
