Клюквенно-ежевичные маффины
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- фундук - 3 горсти
- ежевика (замороженная) – 1/2 стакана
- клюква (замороженная) - 1/2 стакана
- сахар - 1/3 стакана
- яйцо - 1 шт.
- оливковое масло - 1/2 стакана
- молоко - 1/3 стакана
- разрыхлитель - 1 пакетик
- морская соль - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Клюквенно-ежевичные маффины необходимо...
Фундук измельчить с помощью блендера в крупную крошку и смешать с мукой, разрыхлителем и солью.
Взбить миксером яйцо с молоком и сахаром. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вводить оливковое масло. Когда масса станет однородной, добавить размороженные ягоды и аккуратно перемешать. Добавив орехово-мучную смесь, быстро замесить тесто.
Разложив тесто в формочки, поставить их в разогретую духовку. Выпекать маффины примерно 30 минут при 180С. Слегка остудив, вынуть маффины из формочек и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
