Маффины с солеными груздями
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 120г
- молоко - 100 мл
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 50г
- сыр - 50г
- сахар - 1.5 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- грузди (соленые, вымоченные в воде) - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маффины с солеными груздями необходимо...
Для теста смешать в миске яйцо, мягкое сливочное масло и сахар. Влить часть молока и слегка перемешать венчиком.
В отдельную миску просеять муку и смешать с разрыхлителем. Частями добавить в яичную массу, влить остальное молоко, тщательно перемешав, чтобы не осталось комочков.
Соленые грузди промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стек излишек воды. Грибы нарезать и примешать в тесто.
Сыр натереть на мелкой терке и примешать к тесту.
Разложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в разогретой до 180С духовке 30 минут. Горячие маффины с солеными груздями и сыром переложить на решетку и дать остыть.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
