Кантуччи с миндалем и цедрой апельсина
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахар - 120г
- мед - 1 ст.л.
- масло сливочное (топленое) - 50г
- мука пшеничная - 450г
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- ванилин - 1/2 ч.л.
- апельсин (цедра) - 3 шт.
- миндаль - 150г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кантуччи с миндалем и цедрой апельсина необходимо...
Просеянную муку смешать с разрыхлителем, ванилином и орехами. С апельсинов снять цедру. Соединить яйца, желтки, сахар, мед, масло и цедру, тщательно перемешать. Добавив мучную смесь, вымесить тесто до однородности.
Смоченными руками сформовать из теста два длинных плоских батона 5-6 см шириной. Выложить батоны на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую духовку.
Выпекать 25 минут при 180С почти до готовности. Затем вынуть и, слегка остудив, нарезать батоны на ломтики 1-1,5 см толщиной. Выложить кантуччи на противень и подсушить в духовке еще 10-15 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
