Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2016

 
 

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Интересный и быстрый способ разнообразить свое повседневное меню. Кекс готовится без пшеничной муки,...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Печенье домашнее


Печенье домашнее

Для рецепта вам потребуется:

 
 
для теста:
  • мука - 2 стакана
  • масло сливочное - 230г
  • сахар - 1 стакан
  • яйцо - 1 шт.
  • лимон - 1/2 шт.
  • сода пищевая - на кончике ножа
  • соль - по вкусу
для шоколадной глазури:
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • какао-порошок - 2 ст.л.
  • вода горячая - 3 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
 
 

Чтобы приготовить Печенье домашнее необходимо:

Масло смешать с мукой, добавить сахар, соль, соду, цедру половины лимона и яйцо. Приготовить песочное тесто. Раскатать тесто ровным слоем толщиной 5-7 мм и с помощью выемки вырезать из него заготовки. Испечь в духовке при температуре 190-220С, охладить.

Приготовить шоколадную глазурь: смешать в миске какао-порошок и сахарную пудру,

просеянные через ситечко, добавить горячую воду и растопленное сливочное масло, все тщательно перемешать до получения однородной блестящей массы.

На поверхность охлажденного печенья нанести очень тонкий слой густого яблочного или сливового джем, после чего заглазировать шоколадной глазурью, украсить поверхность четвертушкой ядра грецкого ореха.


фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
5 фото
8 фото
Берлинское печенье с маракуйей Сырное печенье с базиликом Песочное печенье с сушеной вишней Печенье Грибки
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Миндальное печенье (Almendrados)

Слегка обжарить молотый миндаль. Белки взбить в густую пену (не сухую!), продолжая взбивать, добавить сахарную пудру, взбивать еще 5-8 минут. Затем ос

Печенье на черной патоке с имбирем

[p]Коричневый сахар пересыпать в миску с жиром, растереть до однородной массы. Добавить муку и вымесить мягкое тесто. Постарайтесь не сыпать слишком м

Печенье с курагой и черносливом

Маргарин взбить с сахаром, влить желтки, сметану, добавить ванилин, смешанную с содой муку и вымоченные в теплой воде мелко порезанные сухофрукты. Тес

Овсяное печенье с кокосовой стружкой, орехами и изюмом

[p]Растереть размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйца, кокосовую стружку, изюм, овсяные хлопья, пекан, ванильный сахар и ром (или ликер).

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама