Печенье шакер-чурек
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 530г
- топленое масло - 260г
- сахарная пудра - 300г
- яйцо - 1 шт.
- ванилин - 3г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печенье шакер-чурек необходимо...
Масло топленное взбивают с сахарной пудрой в течении 25-30 мин, при этом постепенно добавляют яичный белок. Добавляют ванилин, просеянную муку и, тщательно растирая, замешивают крутое тесто.
Из теста формуют шарики круглой формы весом 60-75 г, укладывают на железные листы, выстланные пергаментом, сверху смазывают желтком яйца и выпекают при температуре 175-180С в течении 25-30 мин.
После охлаждения шакер-чурек посыпают сахарной пудрой.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
