Печенье с грецким орехом
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло (мягкое) - 200г
- коричневый сахар - 175г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- соль - 1 щепотка
- корица (молотая) - 1/2 ч.л.
- гвоздик - 1/2 ч.л.
- кардамон - 1/2 ч.л.
- яйцо - 4 шт.
- шоколад (горький) - 75г
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- мука - 75г
- грецкие орехи (рубленые) - 150г
- глазурь (светлая шоколадная) - 150г
- грецкие орехи (половинки) - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печенье с грецким орехом необходимо...
Положить в миску сливочное масло, коричневый сахар, ванильный сахар, соль и пряности. Взбить все до образования пены веничком. Постепенно перемешать с яйцами. Нагреть духовку до 175С. Расплавить шоколад в маленькой кастрюле на слабом огне и перемешать с массой.
Перемешать муку и разрыхлитель, просеять на массу и перемешать. Смешать с рублеными орехами. Смазать жиром противень или покрыть его бумагой для выпекания. Равномерно распределить на нем тесто и выпекать около 35 мин до золотистого цвета.
Вынуть из духовки и дать остыть. Расплавить шоколадную глазурь на слабом огне на водяной бане. Равномерно покрыть ею корж и сразу же нарезать его кубиками величиной примерно 4х4 см. Украсить каждое печенье половинкой грецкого ореха и дать глазури остыть.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
