Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Греческое печение


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сливочное масло - 200г
    • сахарная пудра - 1 стакан
    • апельсиновая цедра (мелко натертая) - 1 ч.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • мука - 2.5 стакана
    • пекарский порошок - 1/2 ч.л.
    • корица (молотая) - 1 ч.л.
    • миндаль (обжаренный и бланшированный) - 250г
    • сахарная пудра (для посыпки).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Греческое печение необходимо...

    Предварительно нагреть духовку до 160С. Противень смазать маслом, выстелить пергаментом, смазать маслом. Взбить масло, сахар и цедру до воздушной массы. Добавить яйцо и желток. Выложить смесь в большую миску. Вводим в тесто просеянную муку, разрыхлитель, корицу и миндаль, перемешиваем. Берем 1 ст. л. теста и формуем полумесяцы (в процессе выпечки они здорово поднимаются), выкладываем на противень и ставим в духовку - 15-20 минут и печенье готово.

    Обсыпать горячее печенье сахарной пудрой - немного, а второй раз обсыпать когда печенье уже остынет.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование