Печенье с миндалем и горьким шоколадом
Для рецепта вам потребуется:
- нуга светлая - 80г
- мука - 200г
- сахар - 75г
- миндаль (молотый) - 100г
- масло сливочное - 100г
- сливки - 2 ст.л.
- шоколад горький черный - 150г
- соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печенье с миндалем и горьким шоколадом необходимо...
Светлую нугу нарезаем кубиками. Масло рубим, смешиваем с нугой, сахаром, мукой, молотым миндалем, щепоткой соли. Добавляем сливки и замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и кладем на 30 минут в холод.
Нагреваем духовку до 200С. Из теста формируем 40 шариков и выкладываем на противень, выстланный бумагой для выпекания. В середине каждого делаем углубление. Выпекаем 15 минут.
Горький шоколад растапливаем, выкладываем в пакетик, срезаем уголок и выдавливаем по спирали на остывшее печенье, заполнив углубление.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
