Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 16.4.2014

 
 

Печенка в сальнике

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Французское песочное печенье


Французское песочное печенье

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • ликер амаретто - 1/2 ч.л.
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванильный сахар - 4 ч.л.
  • сахар - 120г
  • сливочное масло - 150г
  • молоко - 2 ст.л.
  • мука - 250г.
 
 

В большой миске взбить размягченное масло с сахаром до пышности. Добавить желток, молоко, миндальный экстракт и ванильный сахар и перемешать. Просеять в тесто муку и разрыхлитель, перемешать и собрать тесто в шар.

На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать кружочки бокалом или любыми формочками для печенья.

Выложить печенье на противень (смазывать не нужно) на расстоянии 3 см друг от друга. Печь в разогретой духовке 10 минут, пока края не начнут подрумяниваться. Вынуть из духовки, остудить 3 минуты на противне, затем переложить на решетку до полного остывания.


фото-рецепты по шагам...

Печенье «Хлеб рыбака» (Pan del pescatore)

Кукурузно-лимонное печенье

Песочное пирожное Инь-Янь

Шоколадно-коричное печенье

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда