Пирог заливной с мясом и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- майонез - 1/2 стакана
- вода - 1/2 стакана
- мука - 7 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
- фарш свино-говяжий - 300г
- картофель (отварной) - 6 шт.
- сыр (твердых сортов) - 70-100г
- зелень - по вкусу
- перец, соль, паприка - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог заливной с мясом и картофелем необходимо...
Готовим начинку. В фарш добавляем нарезанную зелень. Отварной картофель и сыр трем на терке и перемешиваем с фаршем. Солим, перчим.
Готовим тесто. Все ингредиенты для теста смешиваем с помощью миксера (консистенция должна быть как густая сметана). Форму (сковороду) смазать растительным маслом.
Выложить 1/2 теста, на него всю начинку (теста получается меньше, чем начинки) и покрыть оставшимся тестом.
Сверху посыпать паприкой и поставить в теплую духовку на 30 мин,печем при температуре 200С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
