Насыпной пирог со сливовым вареньем
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 400г
- масло сливочное - 150г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- вода - 2 ст.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- сливовое варенье
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Насыпной пирог со сливовым вареньем необходимо...
Приготовить тесто для пирога. Для этого перетереть муку с размягченным сливочным маслом. Добавить сахар, яйца, соду, гашенную уксусом или лимонным соком. Вымесить однородное тесто, добавляя при необходимости воду.
Тесто разделить на 2 части. Одну убрать в холодильник, другую - в морозилку на 3 часа.
Дно формы для пирога смазать маслом и припудрить мукой, выложить тесто, сделать небольшой бортик.
Густо смазать вареньем или джемом. На слой варенья распределить измельченное на крупной терке тесто из морозилки.
В предварительно разогретой до 180С духовке выпекать пирог до готовности примерно 50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый насыпной пирог со сливовым вареньем достать из духовке, дать остыть в форме и порезать на кусочки. Подавать к столу горячим или холодным.
фото-рецепты по шагам
реклама