Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.9.2014

 
 

Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng)

Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng)

Рыбная запеканка - классика шведской кухни. Добавки в соус могут быть самыми разными - креветки, пом...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из баклажанов

 
 
 
 

 
 

Оптимальный пирог из рыбы


Оптимальный пирог из рыбы

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • дрожжевое тесто - 1кг
  • рыба (лучше горбуша)- 1кг
  • лук репчатый - 3 шт.
  • картофель - 5 шт.
  • зелень (петрушка/укроп и т.п.) - по вкусу
  • пряности (перец молотый/хмели-сунели и т.п.) - по вкусу
  • растительное масло - 50г.
 
 

Чтобы приготовить Оптимальный пирог из рыбы необходимо:

На смазанном маслом протвине размять 40% теста. Отступив от края, положить плотно разрезанный поперёк, толщиной 3-5 мм., лук. Поверх лука положить (также плотно) разрезанную на кусочки рыбу. Посолить, поперчить. Рыбу покрыть кружочками сырого картофеля. Посолить. Добавить пряности и зелень.

Оставшимся тестом накрыть пирог сверху. Смазать сверху растительным маслом . Выпекать в течение 30-45 мин.


фото-рецепты по шагам
8 фото
4 фото
4 фото
4 фото
Пирог с семгой и рукколой Финский пирог с семгой (форелью) Пирог слоеный с мойвой Наливной пирог

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Хотели бы вы обучаться кулинарии:

да, обязательно
да, если недорого
бесплатно, да
нет, я все знаю
нет времени
не знаю