Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.8.2015

 
 

Закуска из телячьих мозгов в сухарях

Закуска из телячьих мозгов в сухарях

Закуска из телячьих мозгов в сухарях в наших краях бюджетное блюдо, но фантастически вкусное. Если и...

 
 

Реклама

 
   
 

Шашлыки и гриль

 
 
 
 

 
 

Оптимальный пирог из рыбы


Оптимальный пирог из рыбы

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • дрожжевое тесто - 1кг
  • рыба (лучше горбуша)- 1кг
  • лук репчатый - 3 шт.
  • картофель - 5 шт.
  • зелень (петрушка/укроп и т.п.) - по вкусу
  • пряности (перец молотый/хмели-сунели и т.п.) - по вкусу
  • растительное масло - 50г.
 
 

Чтобы приготовить Оптимальный пирог из рыбы необходимо:

На смазанном маслом протвине размять 40% теста. Отступив от края, положить плотно разрезанный поперёк, толщиной 3-5 мм., лук. Поверх лука положить (также плотно) разрезанную на кусочки рыбу. Посолить, поперчить. Рыбу покрыть кружочками сырого картофеля. Посолить. Добавить пряности и зелень.

Оставшимся тестом накрыть пирог сверху. Смазать сверху растительным маслом . Выпекать в течение 30-45 мин.


фото-рецепты по шагам
13 фото
6 фото
7 фото
4 фото
Кулебяка с рыбой Картофельно-рыбный пирог Пирог-рулет с рыбой Наливной пирог
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Рыбный песочный пирог со сметанной заливкой

Растопленный маргарин смешать с большей частью муки, добавить разрыхлитель и соль. Порциями добавляя муку, замесить гладкое тесто и скатать в шар. Обе

Пирог с рыбой и картофельным пюре

Мелко нарезанный лук обжаривать на сливочном масле около 10 минут до прозрачности. Отварить картофель в подсоленной воде и приготовить картофельное пю

Пирог с кабачками и лососиной

Готовое слоеное тесто раскатать в виде круга диаметром 32 см, выложить в форму диаметром 28 см, сделав бортик, края прижать. Сверху положить пергамент

Рыбный воздушный пирог по-милански

Маргарин растопить, обжарить в нем муку, эту массу развести молоком. Добавить томат-пюре и сыр, приправить солью и перцем. Взбить желтки. Все смешать

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Грибы для готовки вы

- покупаете на рынке
- покупаете в магазине
- собираете сами
- по разному
- не ем совсем

 
 

Реклама