Открытый пирог с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- вода (теплая) - 125 мл
- дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 3 ч.л.
- сыр (разных сортов, тертый) - 300-350г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 1 -2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Открытый пирог с сыром необходимо...
В теплой воде развести дрожжи с сахаром. Добавить просеянную муку, растительное масло и соль. Замесить эластичное тесто. Поместить его в большую миску, накрыть и оставить подходить в течение 1 часа.
Приготовить начинку, смешав натертый сыр с яйцами, сметаной и солью.
Подошедшее тесто раскатать в лепешку толщиной 1 см. Поместить ее на противень посыпанный мукой. На лепешку выложить начинку, оставив с края 3 см нетронутого теста, которое загнуть наверх. края теста смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180С духовке минут 20-25.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
