Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Макруд - пончики из манной крупы с финиками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • манная крупа - 1 кг
    • финики (без косточек) - 1 кг
    • корица, кожура апельсина - по вкусу
    • растительное масло (для фритюра)
    • растительное масло - 250г
    • вода (теплая) - 1/2 стакана
    • пищевая сода - 1 коф.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Макруд - пончики из манной крупы с финиками необходимо...

    Мелко порубить финики, посыпать молотой корицей и очень мелко натертой кожурой апельсина. Все перемешать до получения однородной массы. В большую миску насыпать манную крупу. Вылить на нее хорошо нагретое растительное масло, перемешать вилкой так, чтобы крупа хорошо пропиталась маслом. Добавить теплую воду и соду. Тесто должно быть мягким.

    Раскатать его рукой на доске в пласт толщиной 0,5 см. Нарезать пласт лентами шириной 8 см. На каждую ленту положить слой начинки из фиников и, свернув рулетом, сильно прижать рукой. Нарезать рулет кружочками.

    Жарить в очень горячем растительном масле. Обсушить пончики и обмакнуть в теплый мед.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование