Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пончики с изюмом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: водяная баня, кастрюля
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 1/4 стакана
    • вода - 1 стакан
    • масло сливочное - 100г
    • сахар - 3 ст.л.
    • яйцо - 4 шт.
    • изюм - 1/2 стакана
    • соль - 1 щепотка
    • сахарная пудра - для посыпки
    • растительное масло - для фритирования.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пончики с изюмом необходимо...

    На водяной бане растопить масло, всыпать всю муку, размешать, добавляя воду, и снова поставить на огонь, помешивая, пока тесто не перестанет прилипать к бокам кастрюли. Сняв с огня, в горячее тесто добавить по одному яйца и хорошо размешать. Продолжая помешивать, добавить промытый изюм и снова тщательно перемешать. Накрыть тесто и поставить в тёплое место на 20 минут.

    В глубокой кастрюле разогреть растительное масло и жарить пончики, пока они не увеличатся вдвое и не подрумянятся. Готовые пончики уложить на бумажные салфетки,чтобы впиталось масло, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу горячими.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование