Корзиночки из песочного теста с начинкой из сыра
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- сливочное масло или маргарин - 200г
- сливки или вода (холодная) - 2-3 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 50-60г
- панировочные сухари - 5-6 ст.л.
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сыр (сухой, тертый) - 1/2- 3/4 стакана
- молоко или сливки - 1 стакан
- или черный перец (красный)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Корзиночки из песочного теста с начинкой из сыра необходимо...
Приготовить песочное тесто, поставить его на 30-40 минут в холодильник. Затем тонко раскатать, вырезать кружки, прижать их пальцами к дну и стенкам формочек.
Размягченное масло взбить, добавить смешанные с пекарским порошком панировочные сухари, взбитые яйца, сыр, сливки или молоко и заправить. Начинку положить в формочки, формочки поместить на лист и выпекать в жаркой духовке 15-20 минут. Подавать в горячем или холодном виде к бульону и к горячим и холодным напиткам.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
