Вафли с маком
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- молоко - 2 стакана
- мак - 1 стакан
- сало - 50г
- мука - 1.5 стакана
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вафли с маком необходимо...
Яйца взбить, добавить молоко, сахар, сметану, мак, муку, продолжать взбивать до тех пор, пока тесто не будет легко падать с ложки. Всыпать немного соли.
Нагретую вафельницу смазать салом или другим жиром. (Если используют жир, его надо растопить и смазывать птичьим пером.) В каждое «сердечко» формы влить по столовой ложке теста.
Выпекать на слабом огне, переворачивая форму. Когда вафли зарумянятся, вынуть их из вафельницы и уложить на деревянную дощечку. На стол подать горячими: в горячем виде они особенно вкусны, аппетитно хрустят, а холодные становятся вязкими, не такими вкусными.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
