Ватрушки из заварного теста с ананасом
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 2 стакана
- масло сливочное или маргарин - 200г
- вода - 1.5 стакана
- соль - по вкусу
- яйцо - 8 шт.
- ананас консервированный (резаные кольца) - 1 банка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ватрушки из заварного теста с ананасом необходимо...
Вскипятить воду с маслом и щепоткой соли. В кипящую воду всыпать муку и мешать до получения однородной, гладкой массы. Остудить до комнатной температуры и вбивать яйцо за яйцом, постоянно перемешивая. Тесто должно стать вязким и тягучим. Ананасы промокнуть на салфетке. Противень застелить пекарской бумагой .
Тесто выдавливать на бумагу с помощью кондитерского шприца или мешочка. Сверху положить кусочек ананаса и слегка прижать, чтобы тесто выступало из-под ананаса. Из того же кондитерского шприца выдавить тесто по краю ананаса, образуя бортики.
Поставить ватрушки в разогретую до 180С духовку и выпекать 25-30 минут. Можно украсить взбитыми сливками или кремом по желанию.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
