Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.10.2014

 
 

Суп-крем из маслин и оливок

Суп-крем из маслин и оливок

Предлагаю вашему вниманию быстрый супчик с лёгким и нежным, кремовым вкусом и приятной солёностью. К...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Повидло из персиков особое


Повидло из персиков особое

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • персики - 5кг
  • сахар - 500г
  • сок - 1 лимона
  • персиковые косточки - 20 шт.
 
 

Чтобы приготовить Повидло из персиков особое необходимо:

Отобрать персики, обтереть каждый персик салфеткой, опустить на 1 - 2 минуты в кипяток, после чего немедленно охладить в холодной воде и снять кожицу. Удалить косточки, а мякоть размять или пропустить через мясорубку. Полученное пюре варить в мелкой посуде 1/2 часа.

Прибавить 1/2 кг сахара, затем варить повидло, непрерывно размешивая, до необходимой густоты.

За десять минут до снятия с огня добавить сок 1 лимона и 20 ядер персиковых косточек, предварительно очищенных от кожицы и мелко истолченных.

Источник: Ковалев Н И Современная русская кулинария


фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
9 фото
Яблочное повидло Куриные ножки с мандаринами Мясо, тушеное с картофелем (Третий ингредиент О. Генри) Пирог с малиной и персиками

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
 
 
 

Голосование

 
 

Употребляете ли вы перепелиные яйца?

редко
совсем не употребляю
только в составе готовых блюд
ем регулярно
ем очень часто