Яблочный сорбет с йогуртом и лаймом
Для рецепта вам потребуется:
- сок лайма - 25 мл
- йогурт - 250 мл
- сахарная пудра - 50г
- яичные белки - 2 шт.
- яблоки - 400г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблочный сорбет с йогуртом и лаймом необходимо...
Яблоки вымыть, разрезать на крупные дольки, очистить от кожуры и семян. Положить очищенные яблоки в блендер, добавить сок лайма и пюрировать. В яблочное пюре добавить йогурт, хорошо перемешать.
Яичные белки соединить с сахарной пудрой, взбить миксером до устойчивых пиков. Аккуратно соединить яблочное пюре с белковой массой, вмешивая белки небольшими порциями.
Переложить смесь в формочки или пластиковые стаканчики, в центр вставить палочки и поставить стаканчики в морозильную камеру на 4 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
