Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 21.4.2014

 
 

Фокачча с картофелем и розмарином (focaccia con patate e rosmarino)

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Оладьи рыбные


Оладьи рыбные

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • рыба (горбуша) - 500г
  • яйцо - 5 шт.
  • лук зеленый - 100г
  • укроп - 30-50г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу.
 
 

Замороженное филе красной рыбы (горбуши, например) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (любую - зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Потреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.


фото-рецепты по шагам...

Рыбные котлеты

Котлетки из кальмаров на пару

Тельное из рыбы

Тельное из филе щуки

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда