Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Хек, запеченный с баклажанами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • хек (филе) - 600г
    • масло растительное - 5 ст.л.
    • томат-пюре - 1/2 стакана
    • баклажаны - 2 шт.
    • мука пшеничная - 3 ст.л.
    • зелень петрушки - 1 пучок
    • соль, перец (молотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Хек, запеченный с баклажанами необходимо...

    Рыбу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и обжарьте на части масла. В конце добавьте томат.

    Баклажаны промойте, удалите плодоножки, нарежьте кружками, посолите. Дайте баклажанам постоять 15 минут, после чего обсушите, обваляйте в муке и обжарьте.

    Выложите рыбу в смазанную маслом форму вместе с томатным пюре, сверху положите баклажаны, влейте несколько ложек горячей воды и масла. Запекайте в духовке.

    При подаче посыпьте измельченной зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование