Жареное филе скумбрии со свежими помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- скумбрия - 1кг
- растительное масло
- сливочное масло
для панировки::
- яйцо - 1-2 шт.
- молотые сухари (мука)
- соль, молотый перец - по вкусу
для гарнира::
- помидоры - 5 шт.
- майонез - 100-150г
- укроп или зелень петрушки (измельченные) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареное филе скумбрии со свежими помидорами необходимо...
Нарезать филе без кожи и жарить в панировке. Помидоры нарезать кружочками и покрыть ими дно блюда. Сверху уложить горячие жареные филе, украсить каждое филе красивым кружочком помидора и на него положить горкой майонез, смешанный с измельченным укропом, т. наз. зеленый майонез
К блюду подать пропущенный через пресс (измельченный) горячий отварной картофель или картофельное пюре. Их можно заменить также вареным рассыпчатым рисом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
