Каннеллони с куриной печенкой
Для рецепта вам потребуется:
- куриная печень - 200г
- лук репчатый - 2 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
- говяжий фарш 700г
- цуккини - 1 шт.
- сыр пармезан (тертый) - 50г
- яйцо - 3-4 шт.
- соль, перец - по вкусу
- мука - 2 ст.л.
- молоко - 750 мл.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- швейцарский сыр (тертый) - 100г
- каннеллони - 20 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Каннеллони с куриной печенкой необходимо...
Печень мелко нарезать. Лук нарезать кубиками и потушить в 1 стол ложке растительного масла. Добавить фарш, печень и поджарить. Цуккини мелко порубить. Половину перемешать с сыром пармезан, яйцами, печенью и мясом. Приправить.
Муку пассировать в сливочном масле, влить молоко и вскипятить. Помешивая, расплавить швейцарский сыр. Соус посолить и поперчить.
Начинить каннеллони фаршем, выложить в форму. Посыпать сверху кубиками цуккини и полить соусом. Запекать 45 мин при 200
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
11 фото
8 фото
8 фото
5 фото
реклама
