Пюре из лука-порея
Для рецепта вам потребуется:
- лук-порей - 2 шт.
- морковь - 300г
- стручковый горох (молодой) - 300г
- красный сладкий перец - 1 шт.
- кунжут (семечки) - 50г
- соевый соус - 1 ст.л.
- куриный бульон (или вода) - 100 мл
- черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пюре из лука-порея необходимо...
Лук-порей нарезать кольцами, морковь - кружочками, сладкий перец - полосками. Тушить лук, морковь, перец и стручки гороха в течение 5 минут в небольшом количестве куриного бульона (или воды).
Добавить соевый соус, перец и соль по вкусу. Оставить еще на пару минут на медленном огне.
Сочетается с отварным и жаренным мясом, рыбой.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
5 фото
8 фото
6 фото
реклама
