Запеканка из кабачков с петрушкой
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 1 кг
- лук репчатый - 1 шт.
- петрушка (нарезанная зелень) - 1/2 стакана
- яйцо - 4 шт.
- мука - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - 1 ст.л.
- панировочные сухари - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из кабачков с петрушкой необходимо...
Нагреваем духовку до средней температуры.
Кабачки, почистить и натерть. Лук очистить и мелко нарезать. 3 яйца взбиваем, а еще одно варим и мелко режем.
Отжимаем кабачки и лук, чтобы не осталось жидкости. Кладем кабачки и лук в большую миску, добавляем петрушку, бульона, взбитые яйца и крутое яйцо, муку и все хорошенько перемешиваем. Заправляем солью и перцем и снова перемешиваем. Смазываем противень и посыпаем сухарями.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
2 фото
4 фото
4 фото
реклама
