|
Ножки грибов мелко нарезать. Зелень и лук порубить. Крупу обжарить без масла. Из плавленого сыра вырезать кружочки по форме шляпок. Оставшийся сыр мелко нарезать, смешать с крупой, зеленью, луком, сырым яйцом и ножками грибов. Положить шляпки на противень, наполнить их начинкой, прикрыть кружочками сыра.
Смешать сметану с горчицей и вином, посолить, поперчить, залить этим соусом шампиньоны. Запекать в духовке около 15 мин.
|
