Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.4.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Реклама

Глинтвейн из белого вина с грушей

Автор:

Метки: вино (67) , глинтвейн (6)
белое вино (полусухое или полусладкое) - 1/2 бутылки; груша -2 шт.; корица - 1 палочка; ваниль - 1/2 небольшого стручка; душистый перец, бадьян, кардамон, мускатный орех - по вкусу; мед - 1 ст.л.; лимон (сок и цедра) - 1/2 шт.
Глинтвейн из белого вина с грушей, Шаг 01

В кастрюлю подходящего объема налить белое вино.

Глинтвейн из белого вина с грушей, Шаг 02

Добавить полочку корицы, зерна кардамона, звездочку бадьяна, несколько целых горошин душистого черного перца и немного тертого мускатного ореха. Положить ложку светлого меда.

Глинтвейн из белого вина с грушей, Шаг 03

Груши порезать дольками и отложить в сторону.

Глинтвейн из белого вина с грушей, Шаг 04

Поставить кастрюлю с вином на плиту. Добавить сок и цедру половины лимона.

Глинтвейн из белого вина с грушей, Шаг 05

Туда же отправить разрезанный вдоль стручок ванили и грушу

Глинтвейн из белого вина с грушей, Шаг 06

Кастрюлю накрыть крышкой, вино хорошо прогреть, но не кипятить. Горячее вино снять с огня и дать настояться под крышкой около 10 минут. Разлить через ситечко глинтвейн по бокалам, дать немного отстояться, чтобы специи осел на дно бокалов, и напиток стал прозрачным и с удовольствием пить.

2016-12-10


Глинтвейн из белого вина с грушей

1 2 3 4 5

средний бал: 4.50
голосов: 2

размещен в разделах:


Реклама

Голосование

Реклама