Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: горшочки
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажаны - 600г
    • говядина - 800г
    • сладкий болгарский перец - 2 стручка
    • помидоры - 4 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло растительное - 1/3 стакана
    • чеснок - 5-6 долек
    • зелень петрушки, соль, перец молотый - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках необходимо...

    Говядину нарезать кубиками и обжарить вместе с так же нарезанными кубиками морковью и луком. Отдельно обжарить нарезанный ломтиками сладкий болгарский перец и ломтики баклажанов и помидоров. Соединить мясо с овощами, уложить в керамический горшочек, заправить солью и перцем по вкусу, всыпать рубленую зелень петрушки и тушить до готовности.

    Готовое блюдо заправить растертым с солью чесноком и подержать несколько минут под плотно закрытой крышкой. К столу подать горячим с майонезом или сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование