Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.5.2016

 
 

Говядина с фасолью лима в горшочке

Говядина с фасолью лима в горшочке

Говядину с плоской белой фасолью лима готовят в глиняном горшочке 2 часа. Через 2 часа мясо будет на...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты для пикника

 
 
 
 

 
 

Говядина, тушеная с черносливом


Говядина, тушеная с черносливом

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • говядина - 1 кг
  • жир - 3 ст.л.
  • чернослив - 500г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • томат-пюре - 1/2 стакана
  • мука - 2 ст.л.
  • гвоздика - 5 шт.
  • уксус (3%) - 1 ст.л.
  • корица - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Говядина, тушеная с черносливом необходимо:

Мясо нарезать кусками, посолить, поджарить, переложить в сотейник, добавить обжаренный с жиром томат-пюре, слегка обжаренный лук, залить небольшим количеством бульона и тушить около получаса.

Муку слегка обжарить, развести бульоном и вместе с промытым черносливом положить в сотейник с мясом и тушить до готовности. Когда мясо будет готово, добавить уксус, корицу, гвоздику, сахар и продолжать тушить еще минут 15.

Подать с черносливом и полить соусом, в котором оно тушилось.


фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
5 фото
6 фото
Колбаски из телятины с огурцом и яйцом Говядина с морковью и черносливом Медальоны из телятины под коньячным соусом Азу с грибами и томатным соусом
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Телятина по-мадьярски с рисом

Грибы почистить и нарезать ломтиками. 12 самых красивых ломтиков отложить, остальные нарезать. Лук очистить, нарубить и подрумянить на растительном ма

Телятина с айвой

Мясо нарубить кусками, как для рагу, посыпать солью, черным перцем. Поджарить мясо на масле до появления золотистого цвета. Добавить томатный сок, обж

Говядина, тушенная в пиве

Репчатый лук натереть на мелкой терке, смешать с солью, горчицей и черным молотым перцем, этой смесью обильно натереть мясо и поставить на холод на 30

Говядина с овощами

Семечки поджарить в воке (или на сковороде) без добавления жира. Выложить. Мясо нарезать ломтиками. В 1 чайной ложке растительного масла обжарить мясо

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама