Голуби со сметаной по-молдавски
Для рецепта вам потребуется:
- голуби - 10 шт.
- сливочное масло - 150г
- репчатый лук- 1 шт.
- сметана - 250 мл
- мука - 1.5 ст.л.
- бульон из птицы или вода - 2 стакана
- соль и белый перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Голуби со сметаной по-молдавски необходимо...
Обработанных и вымытых голубей разрезать на порционные куски, посолить и обжарить в масле. В этой же посуде, вынув голубей, спассеровать мелко нарезанный лук, залить бульоном, положить в соус голубей и тушить 20 минут. Добавить смешанную с маслом и сметаной муку и перец и варить еще 20 минут.
Подавать в горячем виде с горячей мамалыгой.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
8 фото
7 фото
7 фото
10 фото
реклама
