Говяжьи котлеты в томатном соусе
Для рецепта вам потребуется:
- фарш (смесь свинины и говядины) - 500г
- овощная смесь (картофель, лук, морковь кабачки) - 500г
- яйцо - 1 шт.
- манка - 1 ст.л.
- томатный соус - 2 ст.л.
- мука (для панировки)
- хмели-сунели - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- укроп - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говяжьи котлеты в томатном соусе необходимо...
Овощи пропустить через мясорубку, лишний сок отжать. Смешать овощи с мясным фаршем, добавить яйцо, специи, зелень. Вымесить фарш, добавить манку и снова хорошенько перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле. Переложить котлеты в сотейник, добавить томатный соус, немного воды, приправить по вкусу солью и перцем. Тушить в прогретой до 190С духовке около 20 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
