Ягнятина с мятно-перечным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- ягненок (крупный кусок) - 4 шт.
- розмарин - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
- горчица - 2 ч.л.
- сок лимонный - 1 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- перец острый - 1 шт.
- зеленый лук - 1 шт.
- мята (рубленая) - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ягнятина с мятно-перечным соусом необходимо...
Куски ягнятины посыпьте с обеих сторон смесью и розмарина, соли и черного молотого перца. Запеките в духовке: по 4 минуты с каждой стороны.
Рецепт соуса: смешайте горчицу, сок лимона, оливковое масло, свежий острый измельченный перец, стебель зеленого лука и измельченную мяту.
средний балл: 3.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
