Сало малороссийское
Для рецепта вам потребуется:
- сало
- соль
- селитра.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сало малороссийское необходимо...
Свиное сало с кожей натирают солью, в которую прибавляют 5 фунт 7 - 8 зол. селитры` складывают в кадку, пересыпают оставшеюся солью, покрывают дощечками, накладывают гнет и ставят в прохладное место на 1 месяц, а потом выкладывают в мешки и вешают на воздухе.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
3 фото
3 фото
4 фото
4 фото
реклама
