Зразы из говядины с корейской морковью и яйцом в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 600г
- батон - 2 ломтика
- сливки - 100 мл
- лук репчатый - 3 шт.
- корейская морковь - 200г
- панировочные сухари - 2 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- петрушка и укроп (зелень) - 1 пучок
- красный и черный перец (молотый)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зразы из говядины с корейской морковью и яйцом в мультиварке необходимо...
Лук очистить, вымыть. 2 луковицы мелко нарезать, выложить в чашу мультиварки со сливочным маслом, добавить мелко нарезанную корейскую морковь, обжарить в режиме «Выпечка», переложить в отдельную посуду. Зелень петрушки и укропа вымыть, нарубить.
Говядину промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с размоченным в сливках батоном и оставшимся луком, добавить часть зелени, посолить, поперчить и перемешать.
Сделать из фарша лепешки, положить на середину каждой немного начинки, сформовать зразы, запанировать их в сухарях, выложить в чашу мультиварки с растительным маслом, жарить в режиме «Выпечка» по 20 минут с каждой стороны. При подаче к столу посыпать оставшейся зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
