Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Зразы из оленины с чесноком


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • оленина - 500г
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль, перец чёрный (молотый) - по вкусу
    • лук репчатый - 3 шт.
    • сало копчёное - 80г
    • огурцы солёные - 2 шт.
    • мука - сколько уйдет
    • масло - 50г
    • бульон или кипяток - 1 стакан.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Зразы из оленины с чесноком необходимо...

    Мясо вымыть, очистить от пленок и жил, разрезать и отбить. Каждый кусок с обеих сторон натереть чесноком, приправить черным перцем и посыпать нарезанным луком, положить па мясо полоски сала и нарезанные соленые огурцы, свернуть, перевязать ниткой, обвалять в муке и обжарить на распущенном масле.

    Подлить бульон и тушить до готовности. Когда зразы будут готовы, нитку удалить и подать с картофелем.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование