Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Овощное рагу с грибами по-ирландски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лук репчатый (нарезанный) - 2 шт.
    • мука - 1/4 стакана
    • вода - 3-4 стакана
    • грибы (нарезанные) - 200г
    • морковь или пастернак - 1 шт.
    • репа или брюква (кубиками) - 1 стакан
    • сельдерей (стебель нарезанный) - 2 шт.
    • красная чечевица - 1/2 стакана
    • петрушка (свежая) - 1/2 стакана
    • соевый соус - 1/4 стакана
    • лавровый лист - 1 шт.
    • сахар - 1 ч.л.
    • тимьян - 1/4 ч.л.
    • розмарин - 1/4 ч.л.
    • майоран - 1/4 ч.л.
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
    • растительное масло.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Овощное рагу с грибами по-ирландски необходимо...

    На растительном масле обжарить лук до мягкости. Слегка обжарила сельдерей, потом добавить муку, перемешала.

    Далее добавить морковь и грибы, немного потомить, затем добавить чечевицу и петрушку, влить воду и соевый соус. Добавить пряные травы: тимьян, розмарин, майоран, сахар и лавровый лист. Посолила, поперчила.

    Все перемешать, довести до кипения и тушить на слабом огне 30-35 минут или пока овощи не будут готовы.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование