Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Салат с креветками, брокколи и цветной капустой


Салат с креветками, брокколи и цветной капустой
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • брокколи - 700г
    • цветная капуста - 1кг
    • красный перец (крупный) - 1 шт.
    • зеленый лук - 1 пучок
    • креветки (крупные) - 1/2 кг
    • оливковое масло - 1/4 стакана
    • лимонный сок - 1/4 стакана
    • каперсы - 3 ст.л.
    • дижонская горчица - 2 ст.л.
    • соль - 3/4 ч.л.
    • черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
    • сахар - 1/2 ч.л.
    • лимон для украшения.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат с креветками, брокколи и цветной капустой необходимо...

    Разделитете брокколи и цветную капусту на крупные соцветия. Отварите в подсоленной воде, воду слейте. Нарежьте перец и зеленый лук.

    Креветки отварите, очистите. Смешайте с брокколи и цветной капустой. В маленькой миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец и сахар. Добавьте каперсы.

    Посыпьте овощи с креветками нарезанным красным перцем, зеленым луком и залейте взбитым соусом. Украсьте лимоном.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование