Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.10.2017




Рецепты из тыквы

Салат из творожных шариков в разноцветной панировке с креветками



Салат из творожных шариков в разноцветной панировке с креветками

Для рецепта вам потребуется:

  • творог - 200г
  • креветки - 400г
  • латук - 1/2 пучка
  • лимон - 2 шт.
  • масло оливковое - 50 мл
  • лук зеленый - 4 шт.
  • паприка (молотая) - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу

Чтобы приготовить Салат из творожных шариков в разноцветной панировке с креветками необходимо:

Сварить и очистить креветки.

Салат разобрать на листья, промыть холодной водой и обсушить на салфетке. Один лимон очистить, нарезать дольками. Из другого лимона выжать сок, а цедру натереть на терке. Зеленый лук мелко нарезать.

Жирный сухой творог протереть через сито, приправить солью и перцем по вкусу, хорошо перемешать. Из творога сформовать небольшие шарики и убрать в холодильник на 20 минут. Треть шариков обвалять в лимонной цедре, треть - в паприке, оставшиеся шарики - в измельченном зеленом луке.

Для заправки лимонный сок смешать с оливковым маслом.

В салатник выложить листья зеленого салата, сверху – половину креветок, полить половиной заправки и уложить все творожные шарики. Украсить дольками лимона и креветки, полить заправкой.


реклама

Голосование

Реклама